ぎふの旅ガイド

なぜ中津川で若どりトマト丼？

それは、中津川には豊かな自然の中で大切に育てられている若鶏があるからなのです！ 

「中津川　若どりトマト丼」のルール

・「中津川産若どり」を使うこと。その他トマトと米を必ず使用すること。

・若どりとトマトの調理法は問わないが、どんぶり形式にすること。

・具材は若どり、トマト、米の他は自由とするが、食材はなるべく地元産にこだわること。

・価格は単価1，000円以下

店舗によってそれぞれの個性や味があり、同じ「若どりトマト丼」でも全く違うおいしさが味わえます。

ぜひ、中津川のおいしいどんぶり、食べてみてください！！