ぎふの旅ガイド

富有柿は丸みを帯びた形で、甘味が強く「甘柿の王様」といわれています。

果肉はとても柔らかく、かぶりつくと口いっぱいに果肉の美味しさが広がります。

例年11月初旬頃に旬を迎え、12月初旬頃まで味わうことができます。

岐阜県瑞穂市が発祥の地といわれています。