岐阜の
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- 特産品・名産品
- 名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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- ギターはさみ Seki Sound(レッド)[ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨 第202319号
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- BAHA.S 麦飯石パウダー[美濃白川麦飯石(株)]
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- 岐阜・中濃
- ミネラルと遠赤外線効果で温浴効果が高まり、湯ざめしにくく美肌保湿効果もあるといわれています。令和3年度推奨 第202268号
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- 飛騨牛みそ[だるまや]
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- 岐阜・中濃
- ブランド牛飛騨牛の脂の甘みと当店オリジナルみその甘みが、後を引くさっぱりとした口あたりになっています。令和4年度推奨 第202354号
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- ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーてりマヨ風味[(株)飛騨ハム]
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- 飛騨
- 温かいご飯にハンバ具ーをかけると飛騨牛の旨味とてりマヨの旨さがご飯に溶けだしお子様にも喜ばれる絶品の美味しさです。令和4年度推奨 第202347号プレーン単体でH27-審査会奨励賞
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- 四季の恵み自然湧水 岐阜・養老 2ℓ[(株)ミツウロコビバレッ…
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- 西濃
- ピュアでやさしく、余計なものを含まないシンプルな味は、赤ちゃんのミルクの水、ご高齢の方のお薬の飲用にもお勧めです。令和3年度推奨 第202239号
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- 御代櫻 純米大吟醸 flower[御代桜醸造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 地元美濃加茂市で契約栽培により育成された米を全量使用した、上品で優しい味わいを備えた風土の(Terroir)純米大吟醸です。令和3年度推奨 第202236号令和3年度 審査会奨励賞
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- MEAD 山桜 [(株)堀養蜂園]
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- 東濃
- 春一番に咲き誇る香高い山桜蜂蜜を使用した爽やかな飲み心地と香りを楽しむ、プレミアムな蜂蜜酒。贈り物にも最適です。令和5年度推奨 第202481号
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- 楽久里 栗きんとんラングドシャ18枚[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202465号
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- Origami Jewel Balle ピアス [カミノシゴト/家田紙工(株)]
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- 岐阜・中濃
- 和紙の質感を活かし、細かい切り抜きで繊細さを表現しています。和紙を素材とすることで、1g以下と非常に軽く付け心地も快適です。令和5年度推奨 第202445号
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- 富有柿のジャム(120g) [柿りん]
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- 岐阜・中濃
- 瑞穂市は富有柿発祥の地です。JAぎふ指導のもと柿振興会の柿、自家製レモン、砂糖のみ合成保存料を入れないこだわりの美味なジャム。令和5年度推奨 第202440号
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- 白真弓 純米吟醸ひだほまれ [(有)蒲酒造場]
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- 飛騨
- 飛騨産「ひだほまれ」の柔らかな味わいと、飛騨のクリアな水の味わいから醸し出された優雅なキレを味わえる酒令和5年度推奨 第202426号
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- 奥飛騨 辛口純米[奥飛騨酒造(株)]
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- 飛騨
- 岐阜県産のお米(ひだほまれ)と岐阜県産の酵母使用。日本酒度+10の超辛口純米酒。令和3年度推奨 第202256号
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- イチビキ 鶏ちゃんたれ しょうゆ味[(有)萩原チキンセンター]
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- 飛騨
- 萩原チキンセンター監修にて、醤油で有名なイチビキより、生の鶏肉に和えるだけで鶏ちゃんが楽しめるしょうゆタレが発売されました。令和3年度推奨 第202230号
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- 木版絵馬 [(資)池本屋]
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- 飛騨
- 木版を使い、一枚、一枚、丁寧に摺り上げた紙絵馬で、江戸時代の末期から続いています。令和5年度推奨 第202477号
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- 青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]
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- 岐阜・中濃
- 青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨 第202475号
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- 寝かせ玄米® もち麦ごはん 10個セット[高山米穀協業組合]
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- 飛騨
- 白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨 第202454号
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- 葉なんばん(激辛) [時代屋 大國]
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- 岐阜・中濃
- なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨 第202450号
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- 高山餃子 [岐阜夢餃子製作所]
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- 飛騨
- 手造り餃子でしか味わえない本格餃子が温めるだけで堪能できます。飛騨地域の食材を包んだ旨味たっぷりの餃子は外国人観光客にも人気です。令和5年度推奨 第202444号
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- 飛騨高山らーめん 2食入 [(有)吉田屋]
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- 飛騨
- 東濃
- 濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨 第202434号
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