ぎふの旅ガイド

特産品販売施設「さくら」では、高原野菜や鮎加工品に加え蕎麦の乾麺や半生麺などを販売しています。売店の人気メニューは、なんといってもみたらし団子。高山風の醤油味の焼きたてが食べられるほか、定番のソフトクリームや春限定の「桜ソフト」も。たっぷり味噌がおいしい五平餅や、飛騨牛まんもおすすめです。夏は高原野菜が並びます。7月～11月くらいまで、地域の50軒ほどの農家からキャベツ、大根、ほうれん草やトマトなどが持ち込まれます。低温でじっくり大きく育てた「ジャンボなめこ」は、周辺ではここだけの商品。年間通して販売しています。