岐阜の
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- 温玉さぼん(さくら)[(株)フジコンフェ]
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- 飛騨
- 顔にも身体にも全身お使い頂けます。下呂の温泉水とシアバターやタマリンド豆から取り出した潤い成分でやさしく洗い上げます。令和4年度推奨 第202346号
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- 五平餅のたれ[(株)丸昌醸造場]
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- 岐阜・中濃
- 本醸造醤油と弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更に胡桃とごまを加えて味わい豊かに仕上げました。令和3年度推奨 第202257号
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- 味噌松風 [長崎屋本店]
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- 岐阜・中濃
- 夏目漱石の小説「虞美人草」の一節にも登場する当店発祥のお菓子。カステラ風ですが、卵は一切使用しておらず独特なもっちり食感が特徴。令和5年度推奨 第202432号
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- 母情原酒白にごり [母情 平野醸造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 淡雪のような白いにごりが残り、もろみ成分が豊富に含まれています。口全体に米の旨味がループする味わいです。令和4年度推奨 第202360号
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- お茶漬け鰻[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和4年度推奨 第202309号
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- 龍の瞳 2kg[(株)龍の瞳]
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- 飛騨
- 大粒で甘み粘り香りがあり、大変食味に優れています。岐阜県基準の1/3程度に農薬使用を抑え、米本来の美味しさを追求した希少米です。令和3年度推奨 第202214号
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- 飛騨高山 牛ホルモン[高山米穀協業組合]
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- 飛騨
- 岐阜県産和牛の臓肉を味噌味付けしたもの。キャベツや玉葱等の野菜と一緒に炒めるだけで、おかずやおつまみとしてお召し上がれます。令和4年度推奨 第202335号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成28年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- ぎふいちごみるくサブレ[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨 第202455号
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- 美濃胡麻みそ[(株)デリカスイト]
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- 西濃
- 豆腐にかけて田楽味噌、トンカツ・ヒレカツにかけて味噌カツに。ねり胡麻・すり胡麻・粒胡麻を使用したお味噌です。令和4年度推奨 第202350号
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- 満開堂鬼まんじゅう [美濃廣庵]
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- 東濃
- 岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使った素朴な鬼まんじゅうです。温めるとふわふわ、常温でもっちりと様々なシーンでお楽しみ頂けます。令和4年度推奨 第202338号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 審査会奨励賞
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- 温感マグ フォレストライフ [丸モ高木陶器]
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- 東濃
- 海や森、限りある資源を大切にしつつ、豊かな自然を育みながら地球と共存していけるよう願いを込めてデザインしました。令和3年度推奨 第202247号令和3年度審査会奨励賞
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- どぶろく奥の奥[母袋工房]
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- 岐阜・中濃
- 2008年にどぶろく特区の認可を受け今年で13年。濃厚で辛口の昔ながらのどぶろくを作り続けております。令和3年度推奨 第202202号平成21年度 審査会奨励賞
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- 飛騨牛100%生ハンバーグ[(株)シーポート]
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- 岐阜・中濃
- 「飛騨牛」と野菜のみで練り上げたパテを生のまま特殊技術で急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。焼きたての味わいを召し上がれ!!令和3年度推奨 第202241号
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- あさちゃんのどぶろく[渡辺酒造醸]
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- 西濃
- 女性杜氏、あさちゃんが造る新感覚な「どぶろく」です。お米の粒々がそのまま残り甘過ぎず、爽やかな味わいのどぶろくです。令和3年度推奨 第202232号
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- 飛騨牛乳ラングドシャ12枚[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100%飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨 第202459号
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- 名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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- ほんわかプリン[(株)フジコンフェ]
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- 飛騨
- 下呂牛乳100%、大前ファームのさくらたまご、マダガスカル産バニラビーンズなどの厳選素材をたっぷり使用したなめらかなプリンです。令和3年度推奨 第202216号
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- 鮎ぞうすい[だるまや]
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- 岐阜・中濃
- 長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。お米も清流長良川の元で育ったこしひかりを使用。湯せんするだけですぐに召上れます。令和4年度推奨 第202351号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成28年 度審査会奨励賞
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- 美濃大豆みそ[(株)デリカスイト]
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- 西濃
- 畑の肉といわれている大豆で、お肉のような食感を実現しました。甘辛のみそは、揚げ茄子や豆腐と相性ばっちり。スティック野菜につけても!令和4年度推奨 第202349号
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- 柿バター[椿商事]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県特産の富有柿をふんだんに使い、国産のバター、岐阜県産のはちみつも加えて作った柿バター。トーストにぬって召し上がれ。令和4年度推奨 第202345号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和元年度 審査会奨励賞
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