ぎふの旅ガイド

日本三名泉のひとつ下呂温泉「ゆあみ屋」の人気メニューが「温玉ソフト」。そのままでも美味しい「温泉玉子」をスイーツ感覚で楽しんでもらいたいと考えた店長の自信作です。ソフトクリームに載った温泉玉子とフレークをよ～くかき混ぜ、口に運んだ時のその不思議な食感に、とりこになってしまいそうです。

地元下呂の牛乳と飛騨地域の“さくら卵”を使った「ほんわかプリン」もおすすめ。