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- 岐阜・中濃
- 八百津の栗きんとん
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- 岐阜・中濃
- 八百津は知る人ぞ知る栗きんとんの名産地。「美濃地方の栗きんとん発祥は八百津」という話もあるぐらい。秋になると、栗きんとんを求めてたくさんの人々が八百津を訪れます。現在、町内の栗きんとん屋さんは全４店舗。それぞれのお店が、素材・製法にこだわり、真心を…
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- 天然鮎みやちか
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- 岐阜・中濃
- 長良川のヤナ場で獲った天然鮎を提供するお食事処。手間かけ、その時を見極め保管し、天然鮎を最高の状態にする極意から生まれた天然鮎料理が自慢‼すぐ下の清流・長良川を眺めながらウッドデッキでいただくのもよし、前面ガラス張りの冷房完備の明るい店内から解放感…
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- 元祖みたけとんちゃん
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- 岐阜・中濃
- かつて御嵩町は亜炭産業で栄えていました。そこで働く炭鉱夫たちがスタミナをつけるため、スコップを鉄板代わりにして焼いたとんちゃん（豚ホルモン）を食すようになり、やがて地域の郷土食として定着したといわれています。『元祖みたけとんちゃん』は御嵩町の特産品…
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- 杉ケ瀬ヤナ
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- 岐阜・中濃
- 清流長良川のヤナにかかる天然鮎のみを提供し、鮎が落ちなければ営業しない。このこだわりに惚れ込んだ鮎好きがオープンを楽しみに待つ店。夏の間に長良川の良質なアカ（水苔）で育った鮎は、脂ののった香りの良い鮎になります。ヤナ場を目の前に臨み、川のせせらぎを…
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- 天然鮎料理 おもだか
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- 岐阜・中濃
- 地元漁師さんより直接仕入れた天然の鮎を提供するこだわりのお店。板取川で釣りをする釣り師さんから買い取った鮎は川底の石に付いたコケをお腹いっぱい食べて育った天然鮎。お店の人気メニューは、ぎっしりと卵が詰まった「鮎の甘露煮」。目の前の板取川と自然に囲ま…
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- 小瀬鵜飼
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- 岐阜・中濃
- 長良川河畔の小瀬の里で、5月11日から10月15日まで繰り広げられる小瀬鵜飼は、一千有余年の歴史を秘めます。見どころは素朴な情緒。ショーとしての鵜飼というより、あくまで漁法としての鵜飼の本来の姿を見ることができます。漆黒の闇の中、篝火の灯りだけを頼りに漁…
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- 富有柿
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- 岐阜・中濃
- 富有柿は丸みを帯びた形で、甘味が強く「甘柿の王様」といわれています。果肉はとても柔らかく、かぶりつくと口いっぱいに果肉の美味しさが広がります。例年11月初旬頃に旬を迎え、12月初旬頃まで味わうことができます。岐阜県瑞穂市が発祥の地といわれています。
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- 太田宿中山道会館
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- 岐阜・中濃
- 今もなお宿場町の面影が強く残る太田宿。中山道六十九次の５１番目の宿場にあたる太田宿は、中山道の三大難所の1つ「太田の渡し」で知られています。太田宿中山道会館では、宿場町の歴史・文化を学ぶことができます。お食事や休憩ができる「カフェYADORIGI」や特産品…
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- 長良川鉄道 観光列車「ながら」
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- 岐阜・中濃
- 「ながら」は、JR美濃太田駅から発車して、長良川の沿線を走る観光列車です。岐阜県の食材を使ったお料理を四季折々の景色とともに楽しめます。ランチプラン・ビュープラン・スイーツプランなど、好みのスタイルにあわせて選べます♪予約が必要です。詳しくは、公式サ…
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- 里山食堂
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- 岐阜・中濃
- 里山の湯内にある里山食堂単品のあるお店足湯は無料で利用出来ます。"
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- あゆ専科 山びこ
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- 岐阜・中濃
- 岐阜の清流で育った鮎は程よく脂がのり、身がしっかりして絶品。刺身・塩焼き・フライなど鮎本来の味を生かした料理を楽しめます。目の前に根尾川が流れ、すぐ横を青×赤に白ラインの樽見鉄道がはしる絶好のロケーション！
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- 本家豆大福 だるま堂
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- 岐阜・中濃
- 昭和14年の創業以来“たかが大福されど大福”の初志を今も貫き、素材にこだわり精魂込めて、ひとつひとつ手づくりの大福もち
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- レストラン大滝苑 （ホテル郡上八幡）
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- 岐阜・中濃
- 国道１５６号線沿いに面し郡上八幡の市内より南へ約５キロ位置にあります。高山や白川郷などの人気観光スポットまでも近く、休憩地点としても最適なロケーションです。
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- 山県ハヤシのハヤシライス
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- 岐阜・中濃
- 「ハヤシライス」と山県市。実はたいへん関係が深いのです。「ハヤシライス」誕生については諸説ありますが、有力な説の一つに、丸善創始者である早矢仕有的（はやしゆうてき）氏による野菜のごった煮が始まりとされています。この考案者である早矢仕有的 氏が旧美山…
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- 四季食彩レストランおがたま
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- 岐阜・中濃
- 吹き抜けの広々としたフロアのレストラン。四季折々、中庭の植栽をご覧いただけます。冬には薪ストーブ、気候のよい春や秋には、オープンテラスも楽しめます。郡上市内で栽培される野菜や、調味料をできるだけ取り入れた、料理長こだわりの料理。毎月変わるランチメニ…
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- やまと温泉やすらぎ館 レストラン山法師
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- 岐阜・中濃
- 地元で採れた食材を使い、真心込めたお料理でおもてなしいたします。 "
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- 日本刀アイス
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- 岐阜・中濃
- 関市といえば、刃物のまち。古くから「折れず、曲がらず、良く切れる」と称された日本刀は有名です。そんな日本刀がアイスとなって登場しました！「日本刀アイス」は、2016年に関市の高校生によって発案されたユニークなアイスです。日本刀の柄の部分も忠実に再現され…
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- 農家カフェ Soia
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- 岐阜・中濃
- 「佐見とうふ豆の力」が運営するカフェ。軽食にドリンクがセットになったモーニングは、8：30から13：00までやっています！！デザートには、お値打ちでとても豪華なケーキが食べられますよ。「佐見とうふ豆の力」は地元産大豆を使用したお豆腐屋さんです。おいしいお…
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- 奥美濃カレー
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- 岐阜・中濃
- 『奥美濃カレー』にはある一定のルールがあります。?郡上地域で昔から好まれているご当地味噌(郡上みそ）を使用する。?地元食材のおいしさを知ってほしい！と地元食材を使用する。?日々愛情を込めてカレーを作り、郡上の人情を伝える。 そして、定食、ライス、ド…
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- YAMAGATA ENVOYEZ
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県山県市伊自良湖の奥地にある瀟洒なキャンプ場・ＢＢＱ施設！！雰囲気はとてもおしゃれで、インスタ映えも間違いなし！山県市の豊かな自然がたっぷり詰まった遊べるバーベキュー場。食材持ち込みもＯＫ！・手ぶらでもＯＫ！！手ぶらで来ても、選べるコースは５種…
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