岐阜の
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- 伝統工芸品・民芸品
- 岐阜県観光連盟推奨土産品
- どぶろく奥の奥[母袋工房]
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- 岐阜・中濃
- 2008年にどぶろく特区の認可を受け今年で13年。濃厚で辛口の昔ながらのどぶろくを作り続けております。令和3年度推奨 第202202号平成21年度 審査会奨励賞
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- 治郎兵衛 郡上みそ[(株)丸昌醸造場]
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や大麦の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和3年度推奨 第202262号
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- 龍の瞳 2kg[(株)龍の瞳]
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- 飛騨
- 大粒で甘み粘り香りがあり、大変食味に優れています。岐阜県基準の1/3程度に農薬使用を抑え、米本来の美味しさを追求した希少米です。令和3年度推奨 第202214号
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- 名物 豆大福[(有)本家豆大福 達摩堂]
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- 岐阜・中濃
- 昭和14年の創業以来、“たかが大福されど大福”の初心を今も貫き、素材にこだわり精魂込めて、ひとつひとつ手づくりの大福もち。令和3年度推奨 第202206号平成30年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞平成21年度 審査会奨励賞受賞
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- ぎふいちごみるくの素 [(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨 第202458号
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- 久里山乃 栗きんとんすやき 5枚 [(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202470号
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- ぎふいちごみるくサブレとクランチ[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨 第202457号
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- 大吟醸ブレンド 濃姫[日本泉酒造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和3年度推奨 第202252号平成15年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- 梅の川 8個入り[カネマタ食品工業]
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- 西濃
- 芳醇で大粒な国内産の梅と、国内産の梅の果汁がたっぷり入ったシロップで食べるくずきりです。令和3年度推奨 第202250号
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- 美濃胡麻みそ[(株)デリカスイト]
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- 西濃
- 豆腐にかけて田楽味噌、トンカツ・ヒレカツにかけて味噌カツに。ねり胡麻・すり胡麻・粒胡麻を使用したお味噌です。令和4年度推奨 第202350号
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- 飛騨豚カレー[高山米穀協業組合]
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- 飛騨
- 飛騨豚を200g中40g使用し、甘味とコクのある具だくさんのカレーです。令和4年度推奨 第202336号
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- 飛騨高山らーめん 4食入 [(有)吉田屋]
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- 飛騨
- 東濃
- 濃口醤油を使い鶏ガラと鰹節・野菜がベースのスープはあっさり、濃厚な味わい。スープの良くからむ細ちぢれ麺がなつかしい味わい。令和5年度推奨 第202435号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成26年度_審査会奨励賞
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- 子持ち鮎の昆布巻き[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 老舗の調理法にてじっくりと煮上げました。素材の旨味を引き出した煮方をしており、しつこくなくあっさりとしながら深い味わいです。令和4年度推奨 第202307号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会 令和元年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 未来からの贈り物!?フリーズドライ餃子 [岐阜夢餃子製作所]
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- 岐阜・中濃
- 合戦中でもそもまま食べられる!!という設定で商品化したフリーズドライ餃子。長期常温保存が可能でスナック感覚でパワーチャージができる令和4年度推奨 第202325号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞
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- 龍の瞳 1kg[(株)龍の瞳]
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- 飛騨
- 大粒で甘み粘り香りがあり、大変食味に優れています。岐阜県基準の1/3程度に農薬使用を抑え、米本来の美味しさを追求した希少米です。令和3年度推奨 第202213号
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- 寝かせ玄米® もち麦ごはん[高山米穀協業組合]
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- 飛騨
- 白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨 第202453号
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- 鵜飼せんべい[(株)長良園]
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- 岐阜・中濃
- 貴重な純国鶏が産んだ岐阜県産「もみじたまご」と濃尾平野の澄んだ水と空気に育まれた岐阜県産小麦粉を使用しています。令和4年度推奨 第202313号
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- もろこ[(有)角鍬商店]
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- 岐阜・中濃
- 昔ながらの調味料のみを使用して、愚直なまでに手間暇惜しまず愛情を込めて炊き上げました。懐かしい佃煮をご賞味下さい。令和4年度推奨 第202323号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会平成13年度 審査会奨励賞令和4年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞 …
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- 美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー[梅田建設…
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和3年度推奨 第202226号平成30年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 楽久里 栗きんとんきんつば6個[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202467号
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