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- 玉泉堂酒造(株)
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- 西濃
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- 杉原酒造(株)
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- 有限会社大橋酒造
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- 東濃
- 創業明治41年(1908年)。蛭川は、日本で有数のみかげ石(花崗岩)の産地で、良質な礫層から湧き出る水のもと、酒造業を始めました。銘柄の由来については、この地にそびえる名峰「笠置山」を祝鳥の鶴をとり、「笠置鶴」と名付けました。良酒の条件は米と水と言われま…
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- 中島醸造(株)
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- 東濃
- 創業1702年(元祿十五年)より300年以上受け継がれてきた技を今に伝える、美しき瑞穂の国の銘酒「始祿」「小左衛門」。良い材料を探し続け、壮大な大自然が造り出す芳醇な味とコク、キレ、香りをバランスよく醸すことを目標に、時代に合わせて美味しく,愉しく飲んで…
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- 花盛酒造(株)
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- 岐阜・中濃
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- 勝川家
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- 東濃
- 「江戸城下町の館 勝川家」は、平成15年8月にオープンしました。勝川家は屋号を「松屋」といい、江戸末期から台頭した商家です。江戸後期の建物で、木造2階建て2軒の建物からなっています。室内は、書院・茶室・使用人部屋などがあり、往時の暮らし向きを伝えてい…
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- 大坪酒造店
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- 飛騨
- 飛騨神岡にある「大坪酒造店」は、江戸時代に創業したという老舗の造り酒屋。甘口の「飛騨娘」、辛口の「神代(じんだい)」という2つの代表銘柄は、多くの人に愛飲されています。また、季節限定の「吟醸神代上澄」「冬ごもり」「大寒しぼり生酒」は、毎年ファンが心待…
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- 松井屋酒造資料館
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- 岐阜・中濃
- 江戸時代末期から昭和初期に掛けて制作、使用された酒造用道具等が、酒造工程に沿ってわかりやすく展示されています。県有形民族文化財指定
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- 日本泉酒造(株)
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- 岐阜・中濃
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- 長良川蔵元 小町酒造(株)
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- 岐阜・中濃
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- 池田屋酒造(株)
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- 西濃
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