岐阜の
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- 特産品・名産品
- 恵那川上屋謹製 栗きんとん[恵那川上屋]
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- 東濃
- 地元産をはじめ、よりすぐりの栗を使用し、砂糖を加えただけの素朴な味わい。地域銘菓としても認知いただいており、秋の風物詩。令和4年度推奨 第202340号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成20年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- 満開堂鬼まんじゅう [美濃廣庵]
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- 東濃
- 岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使った素朴な鬼まんじゅうです。温めるとふわふわ、常温でもっちりと様々なシーンでお楽しみ頂けます。令和4年度推奨 第202338号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 審査会奨励賞
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- 楽久里 栗きんとんきんつば4個[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202466号
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- 手描き紙絵馬 [(資)池本屋]
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- 飛騨
- 約200年の歴史があり、肉筆の技法、しきたりを頑なに守り続けています。一枚一枚、丁寧に仕上げています。令和5年度推奨 第202476号令和5年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 鶏ちゃん[鶏ちゃん専門店杉の子]
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- 飛騨
- 岐阜県産恵那鶏のみを使用。キャベツと秘伝のタレを合わせて焼きます。下呂では今や定番の名物となっています郷土料理をぜひ食に来て下さい。令和3年度推奨 第202233号
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- イチビキ 鶏ちゃんたれ しょうゆ味[(有)萩原チキンセンター]
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- 飛騨
- 萩原チキンセンター監修にて、醤油で有名なイチビキより、生の鶏肉に和えるだけで鶏ちゃんが楽しめるしょうゆタレが発売されました。令和3年度推奨 第202230号
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- 岐阜県産モモ肉100%使用 萩屋ケイちゃん みそ味[(有)萩原…
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- 飛騨
- 岐阜県産の素材にこだわり、柔らかいうえに噛むほどにジューシーでコクがあり、旨味が口の中に広がります。令和4年度推奨 第202315号
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- ギターはさみ Seki Sound (レッド)[ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨 第202319号
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- お茶漬け鰻[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 出汁がかかる事で、鰻の旨みが染み出し奥ゆかしい味わいへと変わっていきます。口に入れた時に広がる鰻の旨みがクセになります。令和4年度推奨 第202309号
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- 濃姫いちごクランチ[(株)長良園]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産の濃姫いちごを50%使用。本物のいちごの豊かな味わいと香りをお楽しみいただけます。令和4年度推奨 第202311号
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- 美濃白川の麦飯石[美濃白川麦飯石(株)]
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- 岐阜・中濃
- 麦飯石の特性は吸着力、ミネラルの溶出、水質調整、酸素供給、分解作用です。最大の特性はミネラルの溶出です。令和3年度推奨 第202269号
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- くるみ味噌 600g[(株)やまなみ]
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- 岐阜・中濃
- 炒ったくるみの香ばしさと粗つぶしの食感を楽しめる甘味噌です。鍋はもちろん、焼きおにぎりや炒飯、豆腐や野菜にそのままつけるのも美味!令和3年度推奨 第202243号平成11年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- 飛騨牛100%生ハンバーグ[(株)シーポート]
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- 岐阜・中濃
- 「飛騨牛」と野菜のみで練り上げたパテを生のまま特殊技術で急速冷凍し、美味しさを閉じ込めました。焼きたての味わいを召し上がれ!!令和3年度推奨 第202241号
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- 美濃山県元気ファームのドライフルーツかじゅえりー[梅田建設…
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産のこだわり食材を低温でじっくり乾燥させたドライフルーツです。無添加で素材そのままのあま味とうま味をご堪能頂けます。令和3年度推奨 第202226号平成30年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 楽久里 栗きんとんきんバター[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 楽久里には岐阜県産の栗のみを使い、栗の創作品を楽しんで頂き、美濃の里山のぬくもりを感じてもらいたいという想いが込められています。令和5年度推奨 第202468号
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- 飛騨牛乳ラングドシャ12枚[(株)天秤や]
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- 岐阜・中濃
- 飛騨牛乳は岐阜県飛騨地方の酪農家が搾った100%飛騨産の生乳です。そんな美味しい飛騨牛乳で作ったお菓子です。令和5年度推奨 第202459号
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- 名刀ペーパーナイフ 織田信長 [ニッケン刃物(株)]
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- 岐阜・中濃
- 織田信長の愛刀「圧切長谷部」をモチーフとしたペーパーナイフ。刃紋や拵えを忠実に再現。関の刃物職人が丁寧に刃付をした逸品です。令和5年度推奨 第202412号
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- 地酒 女城主 ミニこも樽詰[岩村醸造]
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- 東濃
- 中の酒を飲んだ後はご家庭やお店の飾りとして使えます。きれいな女城主がこもに印刷されており外国人の方にも喜ばれております。令和4年度推奨 第202362号岐阜観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和元年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞
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- 未来からの贈り物!?フリーズドライ餃子 [岐阜夢餃子製作所]
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- 岐阜・中濃
- 合戦中でもそもまま食べられる!!という設定で商品化したフリーズドライ餃子。長期常温保存が可能でスナック感覚でパワーチャージができる令和4年度推奨 第202325号 岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和4年度 (一社)岐阜県観光連盟会長賞
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- 子持ち鮎の赤煮[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 一本あたり150gに近い子持ち鮎を水飴を用い骨まで柔らかくじっくり煮上げています。たっぷりの鮎の子はほくほくとした歯応と旨味を広げます。令和4年度推奨 第202308号
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