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- 特産品・名産品
- 飛騨牛カレー 450g[(株)覇楼館]
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- 岐阜・中濃
- 創業昭和46年のレストランが手がける、本物のおいしいレトルトカレーです。令和3年度推奨 第202222号
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- 母情郡上一揆 [母情 平野醸造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 程よいコクと旨味があり、飲み飽きしない酒質で料理との相性も良いです。冷や又は常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。令和4年度推奨 第202361号
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- 凍ての華[明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん]
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- 東濃
- 山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨 第202326号
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- 子持ち鮎の昆布巻き[日本料理 ひら井]
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- 岐阜・中濃
- 老舗の調理法にてじっくりと煮上げました。素材の旨味を引き出した煮方をしており、しつこくなくあっさりとしながら深い味わいです。令和4年度推奨 第202307号岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会 令和元年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 鮎みそ 50g[(株)覇楼館]
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- 岐阜・中濃
- 郡上鮎だけを使用し、地元のみそとねり合わせた、ぜいたくなおかずみそです。令和3年度推奨 第202223号令和3年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 大吟醸ブレンド 濃姫[日本泉酒造(株)]
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- 岐阜・中濃
- 濃姫を壜に直接印刷し、金華山の眼下を流れる長良川の伏流水を使用しました。マイルドな味わいでお料理を引きたてます。令和3年度推奨 第202252号平成15年度 (社)日本観光協会中部支部長賞
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- キッチン飛騨 飛騨豚使用ポークカレー缶詰 [(株)飛騨ハム]
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- 飛騨
- 飛騨豚と淡路産玉葱を贅沢に使用。自家製カレーペーストを加えスパイスの香りと豚肉の円やかな味わいが調和したカレーに仕上げました。令和5年度推奨 第202405号
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- ご飯にかける飛騨牛ハンバ具ーてりマヨ風味[(株)飛騨ハム]
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- 飛騨
- 温かいご飯にハンバ具ーをかけると飛騨牛の旨味とてりマヨの旨さがご飯に溶けだしお子様にも喜ばれる絶品の美味しさです。令和4年度推奨 第202347号プレーン単体でH27-審査会奨励賞
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- 高賀の森水 [奥長良川名水(株)]
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- 岐阜・中濃
- 品質にこだわり「非加熱除菌充填」でボトリングした、自然のままの美味しさを味わうことが出来る、完全無菌で高品質な天然水です。令和5年度推奨 第202429号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会_平成20年度_審査会奨励賞
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- 青ゆずこしょう [かみのほゆず(株)]
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- 岐阜・中濃
- 青ゆず・青唐辛子の良い部分だけを使い、絶妙なバランスで味を調えました。汁物・鍋物・焼肉に合う万能調味料です。令和5年度推奨 第202475号
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- 葉なんばん(激辛) [時代屋 大國]
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- 岐阜・中濃
- なんばんとは郡上地方の方言で唐辛子。郡上名産の唐辛子と葉を使用した、懐しいおふくろの味の佃煮です。令和5年度推奨 第202450号
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- 富有柿のジャム (120g) [柿りん]
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- 岐阜・中濃
- 瑞穂市は富有柿発祥の地です。JAぎふ指導のもと柿振興会の柿、自家製レモン、砂糖のみ合成保存料を入れないこだわりの美味なジャム。令和5年度推奨 第202440号
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- はすどら [御菓子処のむらや]
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨 第202423号
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- 明宝ハムカレー 200g[(株)覇楼館]
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- 岐阜・中濃
- 郡上のレストラン覇楼館と明宝ハムのコラボ商品です。隠し味に明宝レディースのケチャップを使用したオール郡上の商品です。令和3年度推奨 第202224号
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- 下呂膏物語なごみますく [(株)奥田又右衛門膏本舗]
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- 飛騨
- 奥田又右衛門膏本舗に伝わる伝統製法で、美濃和紙に天然和漢植物成分を塗りのばしたシートを装着した、アロマの香りの純和風・安心の日本製マスクです。●なごもシートに使用される天然和漢植物成分配合、ユーカリや花等アロマの香りで鼻や口元が爽快。●1枚1枚ていねい…
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- 萩屋ケイちゃん鍋スープ みそ味[(有)萩原チキンセンター]
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- 飛騨
- 飛騨・奥美濃地方の郷土料理ケイちゃんを冬場にも美味しく食べていただきたく、ケイちゃんにマッチする鍋スープを開発しました。令和3年度推奨 第202229号
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- 鮎みそ[だるまや]
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- 岐阜・中濃
- 天然郡上鮎を当店オリジナルみそと練り上げてつくりました。鮎の骨から身まで使ってあります。令和4年度推奨 第202353号
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- 粉末ほうじ茶[平塚香貴園]
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- 西濃
- 香ばしい風味で飲みやすく、カフェインが少ないほうじ茶を、パウダー状に粉砕加工してあります。ほうじ茶のみの粉末茶です。令和4年度推奨 第202343号
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- 五平餅のたれ[(株)丸昌醸造場]
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- 岐阜・中濃
- 本醸造醤油と弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更に胡桃とごまを加えて味わい豊かに仕上げました。令和3年度推奨 第202257号
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- 寝かせ玄米® もち麦ごはん[高山米穀協業組合]
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- 飛騨
- 白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨 第202453号
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