岐阜の
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- 特産品・名産品
- 柿バター［椿商事］
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県特産の富有柿をふんだんに使い、国産のバター、岐阜県産のはちみつも加えて作った柿バター。トーストにぬって召し上がれ。令和4年度推奨 第202345号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 令和元年度 審査会奨励賞
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- 母情郡上一揆 [母情 平野醸造(株)]
![母情郡上一揆 [母情 平野醸造(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/6536/6536_2_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 程よいコクと旨味があり、飲み飽きしない酒質で料理との相性も良いです。冷や又は常温、ぬる燗でお楽しみ下さい。令和4年度推奨 第202361号
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- 飛騨高山 牛ホルモン［高山米穀協業組合］
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- 飛騨
- 岐阜県産和牛の臓肉を味噌味付けしたもの。キャベツや玉葱等の野菜と一緒に炒めるだけで、おかずやおつまみとしてお召し上がれます。令和4年度推奨 第202335号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成28年度 (公社)日本観光振興協会中部支部長賞
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- 富有柿のジャム (140ｇ)［柿りん］
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- 岐阜・中濃
- 岐阜クリーン農業生産登録をした柿振興会の柿と自家製レモン、砂糖のみを使い合成保存料を入れないこだわりで、心を込めて作りました。令和３年度推奨 第202225号平成30年度 審査会奨励賞
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- どぶろく奥の奥［母袋工房］
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- 岐阜・中濃
- 2008年にどぶろく特区の認可を受け今年で13年。濃厚で辛口の昔ながらのどぶろくを作り続けております。令和３年度推奨 第202202号平成21年度 審査会奨励賞
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- 下呂膏物語なごみしーと（桜） [(株)奥田又右衛門膏本舗]
![下呂膏物語なごみしーと（桜） [(株)奥田又右衛門膏本舗]](/lsc/upfile/spot/0000/8928/8928_2_m.jpg)
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- 飛騨
- 湿布薬のルーツとされる下呂温泉の伝統薬下呂膏の製法を生かし、現代風にアレンジした天然精油の香る美濃和紙のアロマシート。令和5年度推奨 第202418号
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- ギターはさみ Seki Sound（レッド）[ニッケン刃物(株)]
![ギターはさみ Seki Sound（レッド）[ニッケン刃物(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/8373/8373_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 刃物の町関市の職人が遊び心を持ちつつ本気で作ったハサミ。ギターヘッドに見立てたキャップや弦など見ても楽しめるデザインとなります。令和4年度推奨 第202319号
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- ぎふいちごみるくの素 ［（株）天秤や］
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- 岐阜・中濃
- 昭和レトロをイメージした商品です。昔の苺はすっぱくて苺に牛乳を入れて食べていました。そんな懐かしい思い出が詰まっています。令和5年度推奨 第202458号
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- 寝かせ玄米® もち麦ごはん［高山米穀協業組合］
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- 飛騨
- 白川村産の玄米ともち麦を独自の製法で調理したレトルトパックごはんです。もっちもち食感とお米の甘みが特徴です。令和5年度推奨 第202453号
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- 絣菓の宿 [御菓子処のむらや]
![絣菓の宿 [御菓子処のむらや]](/lsc/upfile/spot/0000/8934/8934_1_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 栗・梅・金柑の三種類の詰合わせになっています。それぞれの実の甘露煮を白あんで包み、焼き上げた商品です。令和5年度推奨 第202424号
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- はすどら [御菓子処のむらや]
![はすどら [御菓子処のむらや]](/lsc/upfile/spot/0000/8933/8933_3_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 岐阜県産小麦粉を配合した皮を1枚1枚手焼きで仕上げています。はすの実を使った白あんはほっこりとした味わいです。令和5年度推奨 第202423号
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- 原酒 飛騨娘 [(有)大坪酒造店]
![原酒 飛騨娘 [(有)大坪酒造店]](/lsc/upfile/spot/0000/8921/8921_2_m.jpg)
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- 飛騨
- アルコール度数の高さを感じさせない爽やかな甘味があり、充分なコクがあるにもかかわらず、大変のどごしの良いお酒です。令和5年度推奨 第202411号
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- 治郎兵衛 郡上みそ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や大麦の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202262号
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- 五平餅のたれ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 本醸造醤油と弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌を使用し、更に胡桃とごまを加えて味わい豊かに仕上げました。令和３年度推奨 第202257号
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- 治郎兵衛みそ 米仕立 ［(株)丸昌醸造場］
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- 岐阜・中濃
- 弊社独自の製造方法「全麹仕込製法」で造った味噌です。大豆や米の持つ美味しさを最大限に引き出した自然な美味しさが自慢の一品です。令和３年度推奨 第202260号
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- 母情原酒白にごり [母情 平野醸造(株)]
![母情原酒白にごり [母情 平野醸造(株)]](/lsc/upfile/spot/0000/6537/6537_2_m.jpg)
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- 岐阜・中濃
- 淡雪のような白いにごりが残り、もろみ成分が豊富に含まれています。口全体に米の旨味がループする味わいです。令和4年度推奨 第202360号
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- 鮎ぞうすい［だるまや］
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- 岐阜・中濃
- 長良川で捕れた天然鮎をまるごと一匹使ってあります。お米も清流長良川の元で育ったこしひかりを使用。湯せんするだけですぐに召上れます。令和4年度推奨 第202351号岐阜県観光連盟 推奨観光土産品審査会 平成28年 度審査会奨励賞
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- 凍ての華［明知鉄道(株)山岡駅かんてんかん］
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- 東濃
- 山岡細寒天と砂糖を原料にし、フルーツソースや色素等を加え色付けした手づくりの和菓子、カラフルで独特の食感をお楽しみ下さい。令和4年度推奨 第202326号
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- 飛騨の味けいちゃん 若どりの味付［高山米穀協業組合］
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- 飛騨
- 大きくカットした若どり肉を味噌ベースの独自のたれで味付けしました。野菜と一緒に炒めるだけで、おかずとして一品出来上がります。令和4年度推奨 第202334号
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- 萩屋ケイちゃん鍋スープ みそ味［(有)萩原チキンセンター］
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- 飛騨
- 飛騨･奥美濃地方の郷土料理ケイちゃんを冬場にも美味しく食べていただきたく、ケイちゃんにマッチする鍋スープを開発しました。令和３年度推奨 第202229号
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