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下呂温泉で湯ったり癒やしのひととき

「日本三名泉」として有名な下呂温泉。温泉街では若い人たちがスイーツを手に歩き、足湯を楽しむ姿があります。古き良き温泉街のあたたかさを残しつつも、新しい風を巻き起こしている下呂温泉。「体も心も癒されます」と老舗旅館の女将、滝景子さん。
温泉はもちろんのこと、自然や歴史、文化などを体験できる下呂の魅力について語ってくれました。

＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞

訪ねた人：滝景子さん
1932年創業の老舗旅館「水明館」の女将。飛騨市古川の出身で、大学卒業後は客室乗務員として航空会社に勤務し、結婚を折りに下呂へ。きめ細やかな心配りで、日々旅人たちを迎えている。

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郡上本染、伝統が息づく“藍”を知る

15代続く渡辺染物店（天正年間創業）は、日本古来の藍染「郡上本染」を今なお継承しています。城下町の面影を残す郡上八幡には、近隣の川や山の湧き水を引いた水路が張り巡らされています。
指まで藍色に染まりながら、丁寧に何度も繰り返し染め、濃く深い藍色を出す渡辺一吉さん。郡上八幡の水の恵みに感謝しながら、伝統と真摯に向き合う姿が印象的でした。

＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞

訪ねた人：渡辺一吉さん
郡上市重要無形文化財「郡上本染」の伝承者で、渡辺染物店の15代目店主。父の故庄吉さんは岐阜県重要無形文化財技術保持者。伝統技術を受け継ぎながら、現代に合った新商品の開発にも力を入れる。

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発想豊か 陶都を映す美濃焼の真価

日本一の生産量を誇る「美濃焼」。伝統工芸品というイメージとは裏腹に、暮らしに溶け込む多種多様な色彩やデザインを持ち、私たちの日々の食事に彩りを与えてくれています。
そんな美濃焼の窯元として一目置かれる存在なのが、多治見市市之倉にある「幸兵衛窯」。歴史と品格を合わせ持つ幸兵衛窯の8代目加藤亮太郎さんは、自身が生まれ育った大地に生まれた伝統に真摯に向き合い、制作に取り組んでいます。

＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞

訪ねた人：加藤亮太郎さん
1804年に創業した幸兵衛窯の8代目。現在は多くの陶芸家がガスや電気の窯を用いる中、薪で燃やす穴窯を自ら築いて志野や瀬戸黒といった伝統的な美濃焼「桃山陶（ももやまとう）」の制作に精力的に取り組んでいる。

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“気分は旅人” 中山道・大井宿で歴史探訪

江戸時代を生きた人びとの足跡が残る道、中山道。江戸と京都を結ぶ主要な道の一つです。岐阜県内を通る中山道には17の宿場町があり、それぞれに当時の面影を残しています。中でも髄一のにぎわいを見せた宿場町「大井宿」で、400年にわたって旅人を迎える「旅館いち川」の16代目女将、市川祥子さんを訪ねました。

＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞

訪ねた人：市川祥子（さちこ）さん
「旅館いち川」の長女として生まれ、26歳で若女将に。マクロビオティックを料理に取り入れるなど、新しい風を吹かせながら、400年続く老舗旅館を守っている。町おこしイベントや、妻籠から大井まで5宿の女性たちで結成した「姫宿の会」などの活動を通して、中山道の魅力を広く発信している。

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水都の地酒　魅力に舌鼓

　山に囲まれ、清流に恵まれた岐阜県には、たくさんの蔵元があります。軟水でミネラル豊富な伏流水は、その土地ごとの地酒の味を引き立て、国内外から高い評価を得ています。
　「酒蔵はその土地の歴史や文化も牽引する存在だった」と語るのは、三輪酒造の8代目当主を務める三輪研二さん。三輪酒造は、かつて川湊があり、交通の要衝として賑わった大垣市船町で、江戸末期に創業した蔵元です。

＜この記事は、（株）岐阜新聞社と岐阜県観光連盟との共同企画で制作しました。＞

訪ねた人：三輪研二さん
株式会社三輪酒造 代表取締役社長。1837年（天保8年）に「澤田屋」の名前で創業。明治期から残る酒蔵は、2011年（平成23年）に国の登録有形文化財に認定されました。

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